Ciao! Come va? Com’è stato il tuo mese … il mese scorso, aka settembre, alias pochi giorni fa? Hai realizzato obiettivi di ottobre?

L’ho fatto!
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(Leggi come: li metterò meglio ora nel tentativo di metterli insieme.)

Ma prima di entrare nella migliore corsa, mangiare e ripetere gli obiettivi di settembre e nuovo mese … parliamo di tagliare!

Ho preso la lezione di Knife Skills 101 a Sur La Table alcune notti fa !! Non ricordo come ne avessi sentito parlare, ma sapevo che avevo disperatamente bisogno di questa lezione! E finalmente ho un amico e li ho convinti a portare la lezione con me !! Boom.

Quindi, se stai tenendo traccia qui è il punteggio attuale delle cose della vita:

1. Rendi amico – fatto

2. Impara qualcosa – fatto e fatto

3. Mantenere l’amicizia – TBD

4. Metti nuove abilità da usare – TBD

La maggior parte dei negozi di tavoli Sur la dispone di lezioni di cottura e abilità in cucina. Ci sono 2 sedi vicino a me nella Contea di South Orange e ho preso la lezione nella sede della South Coast Plaza.

South Coast Plaza è un centro commerciale molto elegante nella Contea di Orange con negozi di fascia molto alta in cui non entro a causa della preoccupazione mi pulirò involontariamente i miei germi su un paio di calze che costa $ 5000 e poi mi viene chiesto di pagarlo o essere arrestato per essere povero o qualcosa del genere.

Comunque.

Sono riuscito a cercare di comportarmi abbastanza a lungo da deliziarsi in un bicchiere di vino rosso in uno dei ristoranti prima della lezione. E ci hanno dato un pane elegante che è essenziale e notevole.

È una buona idea bere prima di imparare a usare coltelli molto affilati, giusto?

Sur la Table Knife Abilità 101

Questa classe di 2 ore è di $ 65 a persona. È un gruppo abbastanza piccolo: c’erano 8 persone in classe e 1 istruttore. Ed è pratico, quindi abbiamo tagliato diverse verdure usando tecniche diverse mentre andavamo avanti. Quindi, lo abbiamo messo insieme alla fine con un tuffo della dea verde (l’istruttore fatto di fronte a noi) e una zuppa di peperoncino arrosto.

Tutto ciò che so sulla cucina e sulla preparazione del cibo che ho imparato dalla rete alimentare. Inoltre, tutto ciò che so sul mangiare che ho imparato dall’uomo Fieri.

Quindi avevo davvero bisogno di questa lezione!

Punti salienti delle abilità del coltello 101 Classe:

Imparare a affinare il coltello

L’hack che taglia la cipolla che lo tiene insieme

Strofinando le mani su acciaio inossidabile fa odore all’aglio

Io rido di me stesso e praticamente sbavare sulle verdure che stavo tagliando che stavamo usando per il piatto di immersione

Che ti aspetta che ti tenga sempre un coltello e al tuo fianco quando cammini attraverso la cucina

Oh, e dì “Coltello!” Quando cammini dietro o oltre qualcuno in modo che non si imbattono in te

Non dire “Coltello !!!” Quando sei a casa da solo mentre fai un movimento pugnalato in quanto questo incoraggia un’eventuale spirale in follia

Non arrivare vestito come un ninja pensando che la lezione riguarda le abilità di spada veloci

Mi è piaciuta la classe e sicuramente vorrei seguire un’altra lezione. Voglio andare a cucinare la scuola adesso!

O forse acquista il Master The Art of French Cook -Book di Julia Child e fai tutte le ricette e blog su di loro.

Awww. Qualcuno lo ha già fatto?! non importa.

Il tuffo e la zuppa erano incredibili. La zuppa era la mia preferita !! E la ricetta è nel pacchetto di volantini che abbiamo ottenuto!

Lo amavo!

È stato divertente e ho imparato qualcosa e Gordon Ramsey non ha detto che ero un panino a merda o qualcosa del genere.

(Non so se ciò sia realmente accaduto in TV … lui chiamò qualcosa che, ma mi sento così?)

Ok aspetta … l’ho cercato!

Comunque.

Voglio sicuramente frequentare un’altra lezione di cucina o andare a scuola di cucina o forse partecipare a una gara alimentare …

Ora parliamo della migliore corsa e mangiare dal mese scorso! Se vuoi frequentare un corso di cucina o ottenere molte più informazioni, controlla il tuo tavolo Sur la locale.

Questo non è un annuncio o sponsorizzato: so solo che avrò domande e voglio condividere nel caso in cui tu voglia anche essere fantasioso e cucinare o installare. E ho cercato un codice coupon di Groupon e sconto per questo e non sono riuscito a trovarne uno, ma ne ho appena visto uno per ottobre! Seleziona le classi sono solo $ 46 con codice: Classi46 – Vedi i dettagli

Quindi sto caricando in modo casuale la mia vista Garmin che corre meglio ora e perché è qui ho cercato il mio chilometraggio per il mese. Raramente lo faccio, quindi sono entusiasta dei tempi!

Settembre in esecuzione statistiche:

Miglia totali di corsa: 229

Giorni di corsa: 24

Ore di corsa: 34

Calorie che ho bruciato: 24.147

Calorie che ho mangiato: 2.988.248

Sono molto entusiasta di vedere che ho corso 24 giorni su 30. Ero preoccupato di non aver preso abbastanza giorni di riposo ma ne ho preso 6 per il mese. Boom.

Run preferito:

Questa è stata una chiamata difficile perché – non mi rendevo conto di correre 18 miglia il 1 ° settembre …!

Stavo parlando con Janae (Hungry Runner Girl) l’altro giorno e parlavo dell’allenamento della maratona e di quanto non sono pronto per la mia prossima maratona. Ho detto che non avevo corso molto more than 16 miles because last year. Well, I didn’t realize I ran 18! Ha! What is my deal? Is it my memory? Am I just a space cadet?? What is a space cadet???

(from my instagram not a blog post)

But the winner is the Lexus lace Up half Marathon in Irvine – it was fun and my mother went with me and ran the 5K!

And I thought I had a hole in my shoe but I didn’t. A caso! but hear that story on Podcast episode 94 – how Runners Can avoid and defend Themselves…

Check out the lace Up Irvine half Marathon recap here.

Check out all the new discount codes here.

Favorite EAT:

Yogurtland and Chipotle date!! Questo è il mio preferito.

[  I post eats on Instagram – so make sure you follow for running, eating and life updates.  ]

Favorite post I’d like to REPEAT:

My love letter to my cat Vegas…

Questo mi rende triste. but it also makes me… well, still sad…

but eventually grateful that I had him and that I have you to share that with. I really appreciate you following along and I feel like we’re pals and it feels good to have this place to share my life with someone. Grazie.

Race discounts and discount coupon Codes

Fall running season is upon us! If you want to run a race this year – register, train, do it!

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Revel Hawaii – March 9 2019

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If you’re a race director or represent a race or running group and are interested in sharing a discount or promotion code for your run – please contact me for much more information.

I love to pass on running or fitness discounts to my virtual fitness buddies! Please email – RunEatRepeat@gmail.com Thanks!

What was your favorite RUN or eat from last month?

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